アンパンマン商品シリーズ発売
©やなせたかし／フレーベル館・TMS・NTV
不二家の歴史（平成から現在）
1989年（平成元年）
6月英国ロントリー マッキントッシュ社と代理店契約を解消し、不二家とネスレ社との間で合弁会社ネスレマッキントッシュ株式会社（現 ネスレ日本株式会社）設立
10月株式会社ダロワイヨジャポン設立
1990年（平成2年）
6月富士裾野工場（静岡県裾野市）完成
10月株式会社タイ不二家設立
1991年（平成3年）
クリスマス予約特典のプレートプレゼント開始
1992年（平成4年）
クレヨンしんちゃん商品シリーズ発売
1993年（平成5年）
5月ネクターが平成4年度食品ヒット大賞「ロングセラー賞」を受賞（日本食糧新聞社主催）
1994年（平成6年）
11月九州工場（現・吉野ヶ里工場 佐賀県神埼郡）完成
12月不二家テクノ株式会社設立
ペコちゃんのほっぺ発売
1995年（平成7年）
1月株式会社ユトリア不二家設立
（株式会社山交フッドサービスより商号変更）
4月ペコちゃんとポコちゃんのお友達Dog誕生
1997年（平成9年）
4月不二家ウェブサイト開設
1998年（平成10年）
1月タイ サハパタナインターホールディングとの合弁事業契約を解除する
5月不二家キャラクター「ペコちゃん」「ポコちゃん」の人形が立体商標第一号として特許庁より認められる
1999年（平成11年）
「ミニミニペコちゃん」発売
2000年（平成12年）
9月ネスレマッキントッシュ株式会社の株式売却
2001年（平成13年）
4月富士裾野工場ISO14001認証取得
2002年（平成14年）
4月平塚工場 秦野工場 ISO14001認証取得
2003年（平成15年）
4月野木工場ISO14001認証取得
不二家ファミリー文化研究所設立
6月大阪、名古屋 各証券取引所への上場廃止
2004年（平成16年）
2月不二家（杭州）食品有限公司設立
10月埼玉工場ISO14001認証取得
「YEARSペコちゃんドール」 ネットショップで販売開始
2006年（平成18年）
6月菓子事業本部 ISO9001認証取得
10月泉佐野工場ISO14001 2004認証取得
2007年（平成19年）
1月消費期限切れ原料使用に端を発する一連の問題により、生産・販売がほぼ停止する
2月AIB食品安全システム導入
3月山崎製パン株式会社と業務資本提携を締結
停止していた生産・販売が再開される
2008年（平成20年）
7月本店所在地を東京都文京区大塚二丁目15番6号に変更する
11月新たな第三者割当増資により、山崎製パン株式会社の子会社となる
2009年（平成21年）
1月タイ サハグループとのライセンス契約を解除する
10月「ミルキークリームロール」発売
2010年（平成22年）
9月「ペコちゃんが行く！不二家キャラバン隊」スタートする
9月「ソフトエクレア」を復刻発売
11月不二家創業100年を記念して東京都中央区の不二家銀座ビルにおいて「銀座ペコちゃんミュージアム」を期間限定開催
12月決算期を12月期決算に変更
2011年（平成23年）
3月東日本大震災発生。物資支援、募金活動を実施
2012年（平成24年）
8月不二家（杭州）食品有限公司第2期工場完成
2013年（平成25年）
4月株式会社不二家東北設立（株式会社ユトリア不二家より商号変更）
8月台湾山崎股份有限公司（台湾山崎）とのライセンス契約締結
2014年（平成26年）
4月株式会社スイートガーデンの株式を取得（子会社化）
2015年（平成27年）
7月 「魔法のミルキー」発売（ペコちゃんのライバルキャラクター「ペコラちゃん」誕生）
7月
平塚市美術館で「ペコちゃん展」開催
2016年（平成28年）
7月ペコちゃんの新しいお友達、白い仔猫の「ラブリーキャティ」誕生
「LOOK カレ」発売
12月台湾に不二家洋菓子店の一号店が開店（運営：台湾山崎股份有限公司）
2017年（平成29年）
9月「ルック4（チョコレートコレクション）」発売
2018年（平成30年）
1月「DALLOYAU（ダロワイヨ）」の日本国内における商標権を取得
3月銀座数寄屋橋の不二家広告塔を、映像が流れる「ペコちゃんビジョン」にリニューアル
9月「ホームパイ（大人のリッチチョコ）」発売
2019年（令和元年）
3月「西洋菓子舗 不二家」日本橋三越本店開店
2020年（令和2年）
4月「カントリーマアムチョコまみれ」発売
（コンビニエンスストア向け発売、2020年9月より全小売店に拡大）
9月「ルック3（ホワイトラバーズ）」発売
2021年（令和3年）
3月「milky70 since1951」銀座数寄屋橋に開店
4月株式会社不二家神戸設立（株式会社スイートガーデンより商号変更）
7月株式会社不二家フードサービスを吸収合併
10月株式会社不二家東北を吸収合併