milky

レシピをプリントする

ミルキーカレーうどん

10分難易度なんいど：

※カレー調理時間は除く

材料ざいりょう　4人分にんぶん（１人分にんぶん612kcal）
  • LINE
材料名ざいりょうめい･･････分量ぶんりょう･目安めやす

  • ミルキー

    10個こ

  • 牛乳ぎゅうにゅう

    450ml

  • めんつゆ

    大おおさじ2～3（味あじを見みながら）

  • うどん

    4玉たま（冷凍れいとうでも茹ゆでうどんでも可か）

〈カレー〉

  • 市販しはんのカレールー

    半箱はんぱこ（約やく4皿分さらぶん）

  • 玉たまねぎ

    大だい1個こ

  • 人参にんじん

    大だい1本ほん

  • ひき肉にく

    250g

  • サラダ油あぶら

    大おおさじ1

  • 水みず

    600ml 程度ていど（各かくルーの箱裏面記載はこりめんきさいの量りょう）

〈トッピング〉

  • 半熟玉子はんじゅくたまご

    1個こ

  • 白髪しらがねぎ

    適量てきりょう

  • スナップエンドウ

    適量てきりょう

下準備したじゅんび
  • 玉たまねぎ・人参にんじんは0.8センチ角かくのみじん切ぎりにしておく。
作つくり方かた
  1. 1.　鍋なべにサラダ油あぶらを入いれ、玉たまねぎをじっくり炒いためたら、人参にんじん・ひき肉にくを入いれ炒いためる。
  2. 2.　水みずを加くわえ中火ちゅうびで15分ふん煮込にこみ、火ひを止とめたらルーを割わり入いれ、弱火よわびで少々しょうしょう煮込にこむ。
  3. 3.　鍋なべにミルキーと牛乳ぎゅうにゅうを入いれ、中火ちゅうびでミルキーをよく溶とかす。
  4. 4.　カレーとめんつゆを3の鍋なべに加くわえ、ひと煮立にたちさせる。
  5. 5.　冷凍れいとううどん、または茹ゆでうどんを4の鍋なべに加くわえ、沸騰ふっとうさせないように中火ちゅうびで5分ふんほど煮込にこむ。
point
お好このみでトッピングを加くわえてみましょう。
カレーが残のこった時ときのアレンジにぴったり。

関連レシピ